地平线系列:维生素真相 Horizon: The Truth About Vitamins (2004)

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维生素,这种维持人类生命活动必须的一类有机物质,已经被当代人夸大到神乎其神的地步。数以万计的人群正在使用这种神奇的药丸,坚信其效力能使他们保持健康,甚至延年益寿。的确,维生素是人体代谢中必不可少的有机化合物,它在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。
然而科学家们却发现,对于大多数人来说,长期大剂量的服用维生素补剂,非但毫无益处反而会带来非常严重的后果。那么维生素确实有效么?它对我们的身体真的百利而无一害么?服用什么量才是最为适合和安全的?带着这一系列关乎我们自身健康的忧虑和提问,地平线系列摄制组再次上路,一探我们日常服用的维生素对我们身体的影响,为我们揭秘维生素背后的真相。
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